Anananas, annanas, anannas

lördag 25 oktober 12:00 e m kl. 12:00 | Publicerat i Mat/recept, Me like | Lämna en kommentar
 

Den här ananaspajen gjorde vi igår. Fantastiskt gott!

Sätt ugnen på 200 grader.
Pajdeg:
150 g smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:
2 dl lätt creme fraiche
2 små burkar krossad ananas
1 ägg
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker

Så här gör du:
Smält smöret och blanda alla ingredienserna till pajskalet – tryck ut degen i en pajform och förgrädda i mitten av ugnen på en sisådär 200 grader.

Medan den står och gottar sig, har du tid att göra vid fyllningen.
Vispa ihop alla ingredienser, gärna med elvisp.
Ta ut pajen ur ugnen och fyll på allt det gottiga.

Höj därefter temperaturen på ugnen till 225 grader och sätt in pajen för gräddning i ca 20-30 minuter.
Servera med vaniljvisp eller glass.
NJUT!

Annonser

Kommentera »

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: