Uppskattad trerätttersmeny

söndag 9 januari 12:51 e m kl. 12:51 | Publicerat i Familj, Födelsedag, Mat/recept, Me like, Vår, Vinter | 6 kommentarer

Igår hade vi familjen här för en tidig födelsedagsmiddag i makens ära.

Vi körde nyårsmenyn – förutom efterrätten – för gästerna och den blev väl emottagen.

Förrätt
Räkcoctail; avocado, coctailtomater, räkor, pinjenötter, pumpakärnor och färsk basilika med en skvätt nypressad citron över
Huvudrätt
Fläskfilé fylld med soltorkade tomater, fetaost, färsk basilika samt stött rosépeppar. Till det en krämig potatisgratäng, rödvinssås och en fräsch sallad
Efterrätt
Ananaspaj med vaniljglass samt nybakade kärleksmums á la Leila (med massvis av mörk choklad)

Förutom fina presenter fick maken även tulpaner. Jag älskar verkligen tulpaner och trots att såväl temperaturen som snön utanför fönstret vittnar om annat, så känns det lite som en försmak av den kommande våren.

Är det månne våren jag luktar?
Annonser

6 kommentarer »

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

  1. Å det låter gott! Potatisgratäng gör vi alltför sällan – speciellt med rödvinssås till. Ska lägga till det på min to-do-list.

    • Det tycker jag du ska göra! Potatisgratäng är bland mina absoluta favoriter

  2. Åh vad härligt med tulpaner. Ska nog köpa lite ”vår”nu =)
    Middagen lät ju inte helt fel. Förstår om gästerna var nöjda.
    Ha en bra vecka!
    Kram

    • Js, man får tjuvstarta genom att köpa lite i förväg haha! Ha en bra vecka du också. Kram

  3. Tack för igår. Det var sååå gott! Kram ❤

    • Tack själv! Alltid lika mysigt att ha er här 🙂 Kram


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: