#Lagamatochsenätaden

fredag 14 juni 16:45 e m kl. 16:45 | Publicerat i Festligheter, Kollegor, Kul, Mat/recept, Me like | Lämna en kommentar

Igår var hela jobbgänget på ett väldigt trevligt event: vi lagade och åt en supergod femrättersmeny på restaurang Lagmark.

Det blev flertalet trevliga timmar med skön trängsel i köket med massor av hackande och skivande, kokande och isande, rörande och fixande.

Menyn blev följande:

Rätt #1: Tonfiskcarpaccio med knaprig bacon och pocherat ägg

Rätt #2: Ugnsbakad vit och grön sparris inlindad i lax med ruccola och parmesanflarn på en bädd av rom- och gräslökssås

Rätt #3: Hälleflundra med fetaost- och pinjenötsröra, primörer och sprött pestoknäcke

Rätt #4: Gödkalv med svampformad potatis, ramslök samt rödvinssås med mortlade senapsfrön

Rätt #5: Punschparfait på sockerkaksbit med färska jordgubbar och choklad- och mandelkex

Till detta blev vi serverade flertalet viner, såväl med som utan alkohol, och cointreau till efterrätten.

Dessutom kom ägaren själv och pratade med oss i slutet av kvällen om mat, restaurangen och innehållet i hans nyutkomna kockroman Jakten på den mystiska bägaren. Som bonus på en lyckad kväll fick vi alla var sitt exemplar av boken, signerad av författaren själv!

20130615-173041.jpg

Annonser

A walk with a view

måndag 13 maj 21:10 e m kl. 21:10 | Publicerat i Havet, Jobb, Segelbåt | 1 kommentar

20130513-210741.jpg

Idag har jag jobbat på vårt andra kontor. Att ha den här utsikten på väg från parkeringen på piren till kontoret är inte helt fel.

Skallerormsfläsk

fredag 26 april 14:20 e m kl. 14:20 | Publicerat i Jobb, Musik | Lämna en kommentar

Vi kör skånskt tema på kontoret idag.

Spotify är laddat med bland annat Timbuktu, Peps Persson, Wilmer X och Bo Sundsströms skiva Skåne.

Just nu: Kent Killer med Joddla med Siv.

Paris, s’il vous plait!

tisdag 16 april 10:00 f m kl. 10:00 | Publicerat i Kollegor, Me like, Paris, Resor, Vår | 2 kommentarer

Nu kommer våren och med den min lust att återigen dela min värld med er. 🙂

Denna helgen spenderade jag i Paris tillsammans med mina fina kollegor. Visst låter det härligt?Det bästa var att våren verkligen kom på riktigt där: i söndags var det över 20 grader, strålande solsken, klarblå himmel och lunch på uteservering.

Sen behöver man ju inte kommentera att maten var prisvärd (15 euro) och att mellancolan jag drack till inte var lika prisvärd (11 euro).

Något av det roligaste jag gjort var att ha en två timmar lång sightseeing runt Paris gator – på segway!

Runt 2 mil avverkade vi. Vi såg Grand Louvre, Place de la Concorde, la tour Eiffel och mycket mer. Det tog bara ett par minuter innan man förstod grejen med segway; hur man lutar sig för att åka framåt/stanna, hur man rör handtaget för att svänga, hur man böjer benen när man åker nerför ett par trappsteg och så vidare. Jag kan varmt rekommendera det om du någonsin ska besöka Paris!

Det finns säkert på många andra platser också och jag för en ska verkligen kolla upp det inför nästa resmål!

La Tour Eiffel

Business and pleasure

onsdag 9 januari 21:40 e m kl. 21:40 | Publicerat i Jobb, Kollegor, Me like, Stockholm, Vänner | Lämna en kommentar

20130114-204317.jpgIdag har jag varit i Stockholm. Först business, sen nöje, precis som sig bör.

Efter ett mycket givande och intressant möte med vårt huvudkontor, mötte jag upp med finaste Jessi.
Vi tog en tur till Fotografiska för att se David LaChapelles alla verk. Fantastiskt!

Jag började fantisera så smått om att man kanske hade kunnat smälla upp ett sån där 4×6 meter stort foto på Uma här hemma… Eller?

20130114-205208.jpg

Vill du se en stjärna

måndag 8 oktober 22:12 e m kl. 22:12 | Publicerat i Jobb, Me like, Vänner | 1 kommentar

20121008-221108.jpgFick ett sprillans nytt och urtjusigt kaffekoppsunderlägg när vi var hos vännerna igår.

En stjärna pärlad i finaste, glada färgerna, gjord av en av mina absoluta favoritmänniskor.

Den passade alldeles ypperligt på mitt skrivbord.

Skepp O’hoj!

torsdag 30 augusti 20:30 e m kl. 20:30 | Publicerat i Havet, Kollegor, Kul, Me like, Segelbåt | Lämna en kommentar

Igår hade vi en fantastiskt trevlig kväll hela jobbgänget.

Våra kära chefer hade planerat alltihop och bokat av tid i allas kalendrar. På eftermiddagen samlades vi så i det som ska bli stadens nya, gemensamma kontor. Det kommer bli fantastiskt fint med tegelklädda väggar och stora, öppna ytor, flertalet språng och mysiga hörnor. Nästan så man blir lite avundsjuk över att man själv inte kommer att sitta där.

I alla fall. Vi gick i samlad trupp längs strandpromenaden mot hamnen och hamnade vid den stora tvåmastade skonaren Nina.

Sen tillbringade vi några ljuvliga och solkyssta timmar till havs i varandras och besättningens sällskap.

Nätet längst fram i fören skiftade besökare och det var en förunderlig känsla att ligga där med vattnet glittrande strax under och den mäktiga fören och de stora, vackra seglen i sikte.

När magarna kurrade dök den väldoftande fisksoppan upp från kajutan. Den var riktigt god och hade lite sting i sig. Tillsammans med ett hembakat bröd och ett glas rött höjdes trivselfaktorn på kvällen än ett snäpp.

Jag är så glad för mina fina kollegor och chefer. Sådana här kvällar är guld värda!

20120830-202429.jpg

20120830-202442.jpg

20120830-202455.jpg

20120830-202508.jpg

20120830-202544.jpg

20120830-202610.jpg

20120830-202633.jpg

20120830-202652.jpg

20120830-202711.jpg

20120830-202916.jpg

20120830-203832.jpg

20120830-203926.jpg

Att njuta av de små stunderna

torsdag 28 juni 21:39 e m kl. 21:39 | Publicerat i Havet, Kollegor, Me like, Segelbåt, Sommar, Vardagsfunderingar | Lämna en kommentar

Idag föreslog en kollega att vi skulle äta lunch på Kajkanten; ett ställe som sannerligen gör skäl för sitt namn där det ligger vid hamnen med utsikt över guppande segelbåtar och motorbåtar.

Jag hakade så klart på och snart satt vi där och gungade med benen under barbordet och blickade kisande ut över hamninloppet med solen i ögonen.

Hans generösa räkmacka gjorde entré tillsammans med min kyckling- och baconmacka med hemmagjorda pommes vid sidan om. Jag bad den goa och glada servitrisen om lite bearnaessås, vilket hon fixade på ett litet kick.

Och herreminje så gott det var!
”Ett skönt avbrott från kontoret”, som min kollega nöjt konstaterade. Jag kunde inget annat än hålla med.

20120628-213656.jpg

20120628-213819.jpg

Snacka om att fly[ga] rakt in i solen

torsdag 21 juni 22:25 e m kl. 22:25 | Publicerat i Foto, Havet, Jobb, Me like, Skåne, Vardagsfunderingar, Väder | Lämna en kommentar

20120621-221318.jpgIgår fick jag en trevlig överraskning via telefon; jag skulle iväg på en fotosession 400 meter upp i luften.

Jag tog mig ut till det lokala lilla flygfältet där jag mötte upp Christer. Sen väntade vi in killen som var uppe med det plan vi skulle använda.

Därefter var det genomgång av planet – typ sparka på hjulen, dra lite i vingarna och sånt annat en lekman inte förstår sig på. När det var klart fick jag klättra in till vänstersidan. Där sitter vanligtvis piloten, men eftersom jag skulle fota och det fönstret har en liten öppningsbar glugg, fick jag sitta där.

Medan vi taxade bort till startbanan berättade Christer vilka spakar han drog i, vilka reglage man skulle ha koll på och var hastigheten och höjden kunde ses. Mycket intressant!

Sen hojtade han lite i radion och därefter skumpade vi iväg längs startbanan.
”När vi kommer upp i 60 lyfter vi. Alltså nu!” hördes Christers röst i lurarna och därefter lyfte han planet raskt uppåt.
”Wiieeee!” kunde inte jag låta bli att förtjust ropa ut, vilket fick honom att skratta.
”Ja, det där var en lite busig start”, fnissade han och vi tittade på varandra i ungdomligt up-to-no-good samförstånd.

Sen spenderade vi en timme högt ovanför Skånes nordvästra kust medhavet glittrande där nedanför oss. Vädret var ljuvligt, vilket ytterligare ökade på njutningen. Vilken fantastisk känsla det är, att det där lilla planet faktiskt kan lyfta från marken – och stanna där! Med oss inuti!

Efter cirkus 300 bilder från olika håll och höjder samt ett oräkneligt antal varv kring gården som fotades, var jag nöjd och vi sjönk sakta tillbaka mot marken.

Till hösten är det en nybörjarkurs.
Lite sugen är jag allt.
Ska bara vinna på Lotto först.

Kanske borde börja spela på det också nu när jag tänker efter.

20120621-222000.jpg

Uppladdning

lördag 5 maj 10:08 f m kl. 10:08 | Publicerat i Kollegor, Me like, Träning | 2 kommentarer

Idag är det dags!

20120505-100617.jpg

Nästa sida »

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: